很多上班族,吃的是高卡路里、高脂肪饮食,加上身心承受的压力又很大,且运动量明显不足的情况下,导致罹患心血管这种慢性疾病者有愈来愈多的趋势。
根据他的研究,预防这类疾病发生的第一步是先从改善饮食生活开始。
他建议,多吃具有抗氧化作用抑制自由基的柠檬是不错的选择;另外,若因缺钙而有骨质疏松症的人,亦可多喝柠檬汁,也可获得改善。
此外,料理研究家有元叶子也指出,在意大利的南部一带盛产柠檬,当地人做任何料理都会使用柠檬提味,使得那里的老年人个个身体非常健壮、头脑清晰,甚至有人说:在我的字典中没有疲劳这二个字,因而她建议上班族平时不妨将柠檬挤成汁,放在冰箱,口渴时加点水或红茶当开水来喝,对身体是好处多多。年轻时,曾因生病只吃几粒柚子,得以不药而愈的义美董事长高腾蛟,虽然现在高龄八十多岁,但身体仍很硬朗健壮,他 说,就是常吃含维他命C丰富的柠檬、柚橘类水果。基于柠檬对人体的血液循环以及钙质的吸引,非常有帮助,况且柠檬价钱又不是很贵,所以,上班族与其买一堆高贵的健康食品,还不如多吃这种经济又实惠的东西,既划算又不伤身。
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